Trykk for flere produkter.
Ingen produkter ble funnet.
0
Din handlekurv er tom
Sámi biepmut - Samisk mat
Sámi biepmut - Samisk mat

Sámi biepmut - Samisk mat

Hävvi - Självklart : sydsamisk mat tolkad av Elaine Asp
Hva skal vi ha til middag?

Heiken Máret - Marit G. Bongo

I samisk kosthold er reinkjøttet viktig element. Reinkjøtt og innmat av rein er rik på jern, proteiner og vitaminer, og er gode råvarer for å lage næringsrik og sunn mat. Ifølge samisk mattradisjon skal man nyttiggjøre seg av hele dyret, i boka finnes det også oppskrifter på blant annet blodmat, reinhode og reinklov.

I boka er det også oppskrifter til retter av ferskvannsfisk, som er vanlig i samisk kosthold. I oppskrifter er det forklaring på hvordan man koker, steker og salter fisk.

For å minske matsvinn finnes det tips til de fleste oppskrifter om oppbevaring og hvordan bruke restemat.

Les merShow less
kr 350.00
Del
Relaterte produkter
Ingen
Beskrivelse

Utgitt: 2021-12

Innbinding: Innbundet

Sider: 91

Språk: Nordsamisk og bokmål

ISBN: 9788230352373

Forlag: Reinkjøtt-marked

Les merShow less
Produktdetaljer
Sist vist
Sámi biepmut - Samisk mat Sámi biepmut - Samisk mat
Vis mer

kr 350.00
Heiken Máret - Marit G. Bongo I samisk kosthold er reinkjøttet viktig element. Reinkjøtt og innmat av rein er rik på jern, proteiner og vitaminer, og er gode råvarer for å lage næringsrik og sunn mat. Ifølge samisk...
Kjøp
Del
Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:
Samisk reindrift på Grønland
Vis mer

kr 200.00
Odd Mathis Hætta Fra utvikling til avvikling, 1952-1978 Med bidrag og bilder av Isak Thomas Triumf Dette er en framstilling av det som skjedde da rein fra Finnmark ble innført til Godthåbsfjorden på Grønland i 1952,...
Kjøp
Del
Mejor en marcha que quieto
Vis mer

kr 130.00
Harald Gaski (Editor) Refranes samis hoy probablemente elocuentes Mejor en marcha que quieto Refranes y proverbios samis   Título original en Sami: Jođi lea buoret go oru Edición original de Harald Gaski y Aage...
Kjøp
Del
Sápmái go?
Vis mer

kr 349.00
Ardis Ronte Eriksen Lærebok i samisk som fremmedspråk for videregående skole. Inneholder lesestykker, oppgaver, ordliste og språklære. I boken fins også dikt, joike- og sangtekster. Med boken følger to CD-er som...
Kjøp
Del
Sámi skuvlahistorjá 4 - Samisk skolehistorie 4
Vis mer

kr 195.00
Svein Lund Dát lea Sámi skuvlahistorjá-ráiddu njealját girji. Girjjit muitalit skuvlaárgabeaivvi birra Sámis nugo oahppit, oahpaheaddjit, internáhttabargit ja váhnemat leat dan vásihan. Dokumeanttat ja artihkkalat...
Kjøp
Del
7 andre produkter i samme kategori:
Hva skal vi ha til middag?
Vis mer

kr 399.00
Asbjørn “Kokkejævel” Sandøy Hva skal vi ha til middag i dag? spørres det hver dag, året rundt i norske hjem. Her får du svaret, servert av Asbjørn Sandøy, bedre kjent som Kokkejævel. Mottoet hans for boken er at maten...
Kjøp
Del
Våre beste pastaretter
Vis mer

kr 332.00
FUNKYGINE + PAPPA RAFFAELE Etter turbulente år fant Jørgine og faren hverandre over grytene på kjøkkenet. I denne vakre, moderne og fristende kokeboka har de samlet alle favorittoppskriftene sine og delt historier og...
Kjøp
Del
God mat hele uka
Vis mer

kr 399.00
Lise Finckenhagen I boka inspireres du til å lage velsmakende retter til alle dagene i uka - fra enkle halvtimesretter og gode, grønne middager til fristende fredagskos og tradisjonelle søndagsklassikere. Og dessuten...
Kjøp
Del

Meny

Innstillinger

Trykk for flere produkter.
Ingen produkter ble funnet.

Logg inn først

Logg inn